Parmaschinken

Geliebt, am besten dünn geschnitten
ganz lange an der Luft gereift,
ist Parmaschinken unbestritten
sehr delikat und man begreift:

Gut Ding will eben Weile haben,
drum dürfen wir uns nicht beklagen,
wenn auch der Preis ist sehr gesalzen.
Es kostet dieses Zunge schnalzen.

Es kostet auch des Schweines Leben,
muß es den Schinken dafür geben.
Und nicht nur einen – alle beide,
damit es nicht durch Hinken leide.

Was aber denkt sich so ein Schwein?
Die Antwort ist mir ziemlich klar:
„Der Mensch müßt Vegetarier sein,
das wäre für mich wunderbar!“